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詳情

高星级酒店管理与运营专业專業設置

发布日期:2017/5/15 10:17:15 发布人:本站编辑 浏览量:

 

专 业

主 干

课 程


前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、中國民族民俗、商務禮儀、旅遊概論、酒店心理學


就 业

方 向


到各類酒店、賓館從事大堂管理、前廳接待、對外聯絡等工作。定向畢業生由企業廈門華洋安置到郵輪、高鐵、地鐵、輕軌等相關崗位就業。





专 业


特 色



酒店管理專業是全球十大熱門行業之一,發展強勁,學生在校主要學習現代酒店經營與管理的基本理論和實務知識,並接受酒店前廳、客房、餐飲等多崗位頂崗實訓。學校注重學生綜合素質和專業技能的培養,開展校企合作,突出技能訓練,爲社會培養出具備良好協作和管理潛能、能從事酒店行業和旅遊相關領域的中高級應用型人才。






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